※訂正とお詫び 『ケンタロウんちの食卓』で材料と作り方の過程に誤りがありました。訂正箇所は４８ページの以下の通りです。 材料 （誤）花椒（カショウ）……大さじ２ 　　　　　　↓ （正）花椒（粒状の物）……大さじ２ 作り方 （誤）１　木綿豆腐はざるに上げて……（中略）……ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 　　　　　　↓ （正）１　木綿豆腐はざるに上げて……（中略）……ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。花椒は粗く刻む。 謹んでお詫びし、訂正いたします。